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高新区召开食品生产微生物管控工作布置会
发布者:系统管理员    发布时间:2019-08-05    点击率:1469


致病微生物及毒素引起的食源性疾病是威胁食品安全的最主要因素。为更好地帮助食品企业解决生产过程中微生物超标问题,8月2日,南宁高新区食药监局组织辖区26家经营糕点、桶装饮用水等的相关企业召开防控食品生产环节微生物工作布置会。
会上,相关负责人从历年来因微生物超标导致检验不合格的案件入手,详细分析微生物超标的产生原因和解决对策。参会企业就开展微生物管控分享了各自的处理方法。
参会企业表示将继续加强内部学习,防微杜渐,确保产品的质量安全。(社会事业局 韩宁飞)

 
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